file market falafel ne demek?

Falafel, Orta Doğu'nun birçok ülkesinde tüketilen ve özellikle veganlar için popüler bir atıştırmalık veya yemek seçeneğidir. Genellikle nohut, kişniş, sarımsak gibi baharatlar ve yeşilliklerle hazırlanan falafel, biraz yumurta ve unla karıştırılarak macun kıvamına getirilir. Daha sonra küçük toplar halinde yağda kızartılır ve servis edilir. Sıcak servis edilen falafeller genellikle lavaş ekmeği, humus, turşu, taze sebzeler, yoğurt sosu ve tahin sosu ile birlikte sunulur. Falafel, dünya genelinde popüler hale gelmiştir ve birçok restoran, kafeterya ve sokak satıcısı tarafından sunulmaktadır.